오늘은 식품기사 자격증 시험에 관하여 응시자격, 시험과목 및 합격기준, 시험일정, 필기 실기 합격률에 대해 소개해드리겠습니다.
식품 관련 자격증에는 식품기사뿐만 아니라 식품가공기능사, 식품산업기사, 식품기술사 등등의 자격증이 존재합니다.
식품기사란?
식품기사 자격증은 산업인력공단에서 시행하는 자격 검정 시험에 합격한 이들이 취득하는 국가 자격증입니다.
식품기사 자격증을 취득한 이들은 식품기술분야의 기본적인 지식들을 갖추고 신상품 기획, 식품의 영양, 맛, 상품가치 등등을 생각해 알맞은 식재료 선택, 조리법 개발, 성분분석, 안전검상 등의 업무를 담당합니다.
응시자격
-식품기사 자격증 시험에는 응시자격이 있으며, 아래 조건 중 해당사항이 있는 경우 시험에 응시할 수 있습니다.
1. 기술 자격증 소유자
- 산업기사 + 실무 경력 1년 이상
- 기능사 + 실무 경력 3년 이상
- 동일 혹은 유사 분야 기사자격증 소유자
- 동일 종목 외국 자격증 소유자
2. 관련학과 전공자
- 관련학과의 대학 졸업 혹은 졸업예정자
- 3년제 전문대학 졸업 + 실무 경력 1년
- 2년제 전문대학 졸업 + 실무 경력 2년
- 기사 수준의 기술 훈련과정 이수자
- 산업기사 수준의 훈련과정 이수자 + 실무경력 2년
3. 경력자
- 동일 혹은 유사 분야의 실무 경력 4년 이상
시험과목 및 합격기준
-식품기사 자격증 시험은 필기시험과 실기시험으로 시행되며, 합격기준점은 60점 이상입니다.
| 필기 | 실기 | |
| 시험과목 | 1.식품위생학 2.식품화학 3.식품가공학 4.식품미생물학 5.생화학 및 발효학 |
식품생산관리 실무 |
| 출제방식 | 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항 총 100문항 |
필답형 |
| 시험시간 | 과목당 30분 총 2시간 30분 |
2시간 30분 |
| 합격 기준 | 100점 만점 기준으로 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상 |
100점 만점 기준으로 60점 이상 |
| 응시료 | 19,400원 | 22,600원 |
2024년 시험일정
2024년 식품기사 자격증 시험은 필기, 실기 각 각 3회씩 시행되고 있습니다.
1. 필기시험 일정
| 필기원서접수(인터넷)(휴일제외) | 필기시험 | 필기합격(예정자)발표 | |
| 2024년 정기 기사 1회 | 2024.01.23 ~ 2024.01.26 [빈자리접수 : 2024.02.09.~2024.02.10] |
2024.02.15 ~ 2024.03.07 |
2024.03.13 |
| 2024년 정기 기사 2회 | 2024.04.16 ~ 2024.04.19 [빈자리접수 : 2024.05.03.~2024.05.04] |
2024.05.09 ~ 2024.05.28 |
2024.06.05 |
| 2024년 정기 기사 3회 | 2024.06.18 ~ 2024.06.21 [빈자리접수 : 2024.06.29.~2024.06.30] |
2024.07.05 ~ 2024.07.27 |
2024.08.07 |
2. 실기시험 일정
| 실기원서접수(인터넷)(휴일제외) | 실기시험 | 실기합격(예정자)발표 | |
| 2024년 정기 기사 1회 | 2024.03.26 ~ 2024.03.29 빈자리접수 : 2024.04.21~ 2024.04.22 |
2024.04.27~2024.05.17 | 2024.06.18 |
| 2024년 정기 기사 2회 | 2024.06.25 ~ 2024.06.28 |
2024.07.28~2024.08.14 | 2024.09.10 |
| 2024년 정기 기사 3회 | 2024.09.10 ~ 2024.09.13 |
2024.10.19~2024.11.08 | 2024.12.11 |
필기 실기 합격률
1. 필기시험 합격률
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
| 2023 | 9,022 | 3,776 | 41.9% |
| 2022 | 6,811 | 2,864 | 42% |
| 2021 | 7,519 | 3,673 | 48.8% |
| 2020 | 7,874 | 4,258 | 54.1% |
| 2019 | 7,245 | 3,463 | 47.8% |
2. 실기시험 합격률
| 연도 | 응시 | 합격 | 합격률 |
| 2023 | 5,517 | 1,469 | 26.6% |
| 2022 | 5,661 | 1,919 | 33.9% |
| 2021 | 7,032 | 1,264 | 18% |
| 2020 | 7,136 | 785 | 11% |
| 2019 | 5,434 | 1,938 | 35.7% |
오늘 포스팅에서는 식품기사 자격증에 관해 응시자격, 시험과목 및 합격기준, 2024년 시험일정, 필기 실기 합격률에 대해 소개해드렸습니다. 자격증 시험을 도전하시는 모든 분들에게 좋은 결과가 있길 바랍니다.
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